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quarta-feira, 20 de fevereiro de 2013

Sonhando com o fim de semana....

Ainda estamos na quarta, mas que tal ir sonhando e planejando um fim de semana bem gostoso...daqueles sem horários, começando com um belo café da manhã?!







Adoro tomar café da manhã na varanda, é uma dica que dou a vocês!
Uma coisa legal é preparar panquecas ou waffle, tenho uma receita que adoro, é do Edu Guedes e não tem erro!
                                          Panquecas Americanas by edu Guedes


  • ovos
  • ¾ xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 1 ¼ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ colher (chá) de sal
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 clara em neve
  • Para acompanhar:
  • Mel ou geléia de sua preferência
  •  Em uma tigela, misture bem os ovos, o leite, a manteiga, o açúcar e o mel. Acrescente a farinha de trigo, o fermento, misture até que fique homogêneo e deixe descansar por 1 hora. Em seguida, incorpore a clara em neve. Coloque uma porção desta mistura em uma frigideira untada com manteiga e espalhe até formar uma panqueca redonda. Deixe cozinhar dos dois lados. Faça o mesmo com o restante da massa. Sirva com mel, geléia ou manteiga.

2 comentários:

  1. pior que resolvi entrar na dieta... aí me vem vc com essas imagens lindas? Beijinhos

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